fbpx



Blog

Bienvenido al blog de diabetes a la carta, aquí encontrarás noticias, consejos e información relacionada con el proyecto. Si quieres estar al día de lo que estamos haciendo no te olvides de seguirnos en nuestras redes sociales.

 

¿Comes fuera de casa a diario? Algunos trucos para comer de forma equilibrada y controlar el consumo de hidratos de carbono

Publicado el

La vuelta a la presencialidad ha hecho que los desplazamientos vuelvan a ser una realidad y en algunos casos volvamos a la dinámica de comer frecuentemente fuera de casa, por un motivo u otro. Cuando esta situación se vuelve rutinaria es importante tomar consciencia de les elecciones que realizamos para así seguir una alimentación variada […]


Batch cooking para empezar el año bien organizados

Publicado el

Volver de las vacaciones cuesta, y más si se trata de Navidades con todas las emociones que esta época implica. Por eso te proponemos empezar el año aplicando el sistema batch cooking, una técnica de planificación de las comidas que te va a ahorrar tiempo en cocina, dinero y, además, te va a liberar de […]


¿Más sedentarismo con la llegada del frío?

Publicado el

Se acerca el invierno y con ello las ganas de película o maratón de series y manta, pero no podemos olvidar nuestro ejercicio diario. Es importante moverse en general, pero especialmente si padeces diabetes ya que la actividad física es beneficiosa muy recomendable para tu salud. Si quieres, puedes hacerla mientras ves un capítulo de […]


Otoño 2021. Descubre el alimento estrella de esta temporada.

Publicado el

Con la llegada del otoño, la bajada de temperaturas y la lluvia, arranca la temporada de setas. Un plan genial para disfrutar de un fin de semana diferente puede ser dar un paseo por alguna zona montañosa donde podáis ir a buscarlas, y luego cocinarlas en familia. Así realizareis actividad física y, después podréis disfrutar […]


Vuelta a la rutina: 5 consejos para una alimentación saludable

Publicado el

Después de las vacaciones y de la desconexión…Tenemos que volver a la rutina y eso supone organización, en todo, también en la alimentación. Aquí van algunos consejos para una buena gestión de la alimentación después de las vacaciones y los posibles excesos:   Planifica tus comidas: básate en una alimentación rica en alimentos vegetales (frutas, […]


Importancia de una buena hidratación

Publicado el

Con la llegada del mes de julio empezamos ya a notar cómo se alargan los días, las horas de sol y también el calor. En esta época y durante todo el verano es especialmente importante promover una ingesta adecuada de líquidos para mantener una correcta hidratación. Ésta es una recomendación relevante sobre todo en personas […]


Recomenación de helados para pasar un verano refrescante

Publicado el

Puedes disfrutar de este placer veraniego pero sólo de forma ocasional, puesto que el azúcar es uno de sus principales componentes. Vigila también las opciones light, a pesar de contener menos calorías que su versión original, continúan conteniendo azúcar. En la siguiente infografía encontrarás las equivalencias de los helados más comunes, ¡para que tengas un […]


Dietas lowcarb (bajas en hidratos de carbono) y diabetes tipo 2

Publicado el

En los últimos años, las pautas de alimentación reducidas en hidratos de carbono han ganado popularidad y aceptación en el tratamiento de la diabetes tipo 2. Actualmente ya suponen una alternativa real a las clásicas dietas hipocalóricas. Aunque no existe un consenso sobre qué es una dieta baja en hidratos de carbono, se pueden establecer […]


¿Cuáles son las tendencias alimentarias que encontramos en 2021?

Publicado el

En las últimas décadas nuestra manera de comer ha cambiado más que en los anteriores quinientos años, pero actualmente nos encontramos con un bombardeo constante y dispar de tendencias que nos influyen en nuestras decisiones alimentarias. Dada esta constante evolución, las necesidades, las preocupaciones y las aspiraciones de la sociedad cambian, así como las tendencias […]


2021 El año internacional de las frutas y las verduras

Publicado el

El año 2021 que acabamos de empezar tiene una novedad, y es que la ONU (Organización de las Naciones Unidas) lo ha declarado el año internacional de las frutas y las verduras. [1]   ¿Por qué es importante consumir frutas y verduras diariamente? Actualmente el consumo de frutas y verduras está muy por debajo de […]


Día Mundial de la Diabetes

Publicado el

En motivo del Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre), queremos recordar cómo a través de la práctica del ejercicio físico y de una alimentación saludable y equilibrada se puede lograr un buen seguimiento y tratamiento de la diabetes y un buen mantenimiento de la salud en general. Por un lado, la realización de […]


Alternativas vegetales a productos de origen animal

Publicado el

¿Qué tener en cuenta en diabetes? Actualmente una de las tipologías de productos tendencia y en auge en todos los lineales de supermercado son los productos vegetales sustitutivos de productos típicamente de origen animal, denominados en inglés como “veggie products”. Hasta hace pocos años, sólo conocíamos algunos de ellos, como la bebida de soja, de […]