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Copa-fruta

Copa de frutas

Elaboración:

  1. Mezclar una parte de la nata con una parte del puré, luego mezclar el resto de la nata vigilando que no se baje (hacerlo con una cuchara o espátula de goma lentamente) para conseguir una mousse.
  2. En unas copas, poner la otra parte del puré en la base y las frutas
    cortadas a trocitos. Acaba de rellenar con la mousse. Poner en la nevera una hora para que tome cuerpo antes de servir.

 


Ingredientes:


Ingredientes para 4 personas:

  • Nata montada 200 g
  • Puré de kiwi (ver salsas y purés de fruta) 100 g
  • Fresas 12 u
  • Naranja 1 u
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades   c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre   c/c: Cucharada de café
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- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

214 kcal

P

Proteínas (g):

2,1 g

G

Grasas (g):

17,5 g

HC

Hidratos de carbono (g):

12 g

F

Fibra (g):

-




12 g de hidratos de carbono corresponden a 1 sobres de azúcar

sobre