Pera cocida con infusión de azafrán/vainilla con crema y almendras

Elaboración:

Cortar la pera por la mitad y hacer láminas. Colóquelas estiradas en el plato.
Cubrir con la crema y gratinar al grill hasta que se dore.
Espolvorear las almendras por encima.

Ingredientes:

Ingredientes para 4 personas:

Pera 2 u
Almendras tostadas 20 g
Crema 120 g

Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre c/c: Cucharada de café

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- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

158 kcal

P

Proteínas (g):

2,6 g

G

Grasas (g):

12 g

HC

Hidratos de carbono (g):

9 g

F

Fibra (g):

-

9 g de hidratos de carbono corresponden a 1 sobres de azúcar