El método del plato - ¿Qué es?

El método del plato es una herramienta visual que ayuda a planificar y preparar las comidas principales de manera sana y equilibrada.

Se basa es distribuir los 3 grupos de alimentos recomendados en las comidas principales en la proporción adecuada, basado en la aproximación a las cantidades por el espacio que ocupan en el plato:

• ½ plato de verduras y hortalizas
• ¼ plato de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (pan, pasta, arroz, patata, legumbres...)
• ¼ plato de alimentos ricos en proteínas (pescado, huevos, carne y legumbres)

Para más información sobre el método del plato puedes consultar el mantel de comidas principales equilibradas