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Bienvenido al blog de diabetes a la carta, aquí encontrarás noticias, consejos e información relacionada con el proyecto. Si quieres estar al día de lo que estamos haciendo no te olvides de seguirnos en nuestras redes sociales.

 

¿Cuáles son las tendencias alimentarias que encontramos en 2021?

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En las últimas décadas nuestra manera de comer ha cambiado más que en los anteriores quinientos años, pero actualmente nos encontramos con un bombardeo constante y dispar de tendencias que nos influyen en nuestras decisiones alimentarias. Dada esta constante evolución, las necesidades, las preocupaciones y las aspiraciones de la sociedad cambian, así como las tendencias […]


Dieta de alta calidad nutricional vs. dieta para bajar esos quilos de más: ¿Qué es mejor para la diabetes tipo 2?

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Hasta la fecha, la pérdida de peso en personas con sobrepeso u obesidad se planteaba como una estrategia para prevenir y/o mejorar la diabetes tipo 2, puesto que sabemos que la prevalencia de sufrir diabetes tipo 2 incrementa con la presencia de obesidad y con la edad. Sin embargo, por otro lado, también algunos estudios1-3 […]


Diabetes a la carta 2021 ¿Qué contenidos quieres ver este año en diabetesalacarta.org?

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Ya seas diabético, personal sanitario, cuidador/a o familiar… ayúdanos a mejorar. Tu opinión es la más importante. Para ello, contesta en unos pocos minutos la siguiente encuesta:


2021 El año internacional de las frutas y las verduras

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El año 2021 que acabamos de empezar tiene una novedad, y es que la ONU (Organización de las Naciones Unidas) lo ha declarado el año internacional de las frutas y las verduras. [1]   ¿Por qué es importante consumir frutas y verduras diariamente? Actualmente el consumo de frutas y verduras está muy por debajo de […]


Día Mundial de la Diabetes

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En motivo del Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre), queremos recordar cómo a través de la práctica del ejercicio físico y de una alimentación saludable y equilibrada se puede lograr un buen seguimiento y tratamiento de la diabetes y un buen mantenimiento de la salud en general. Por un lado, la realización de […]


Alternativas vegetales a productos de origen animal

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¿Qué tener en cuenta en diabetes? Actualmente una de las tipologías de productos tendencia y en auge en todos los lineales de supermercado son los productos vegetales sustitutivos de productos típicamente de origen animal, denominados en inglés como “veggie products”. Hasta hace pocos años, sólo conocíamos algunos de ellos, como la bebida de soja, de […]


¿Cómo detectar que nuestra cesta de la compra es la adecuada?

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-Clasificación NOVA- Para llevar a cabo una alimentación saludable es primordial disponer en casa de una buena materia prima. Pero hacer una compra saludable no siempre resulta tarea fácil. Muchas veces tendemos a recurrir a alimentos más o menos preparados o preelaborados que, aunque parece que nos ahorran tiempo en el día a día y […]


Recomenación de helados para pasar un verano refrescante

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Puedes disfrutar de este placer veraniego pero sólo de forma ocasional, puesto que el azúcar es uno de sus principales componentes. Vigila también las opciones light, a pesar de contener menos calorías que su versión original, continúan conteniendo azúcar. En la siguiente infografía encontrarás las equivalencias de los helados más comunes, ¡para que tengas un […]


Importancia de una buena hidratación

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Con la llegada del mes de julio empezamos ya a notar cómo se alargan los días, las horas de sol y también el calor. En esta época y durante todo el verano es especialmente importante promover una ingesta adecuada de líquidos para mantener una correcta hidratación. Ésta es una recomendación relevante sobre todo en personas […]


Vídeos para realizar ejercicio

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El ejercicio físico es uno de los pilares del tratamiento de la diabetes. No obstante, sabemos que muchas personas no tienen movilidad suficiente como para realizar el ejercicio que necesitan. En muchos casos, la inactividad no permite un buen control de los niveles de glucosa en sangre. Para ello, hemos confeccionada una propuesta de entrenamiento […]


Día internacional de la hipertensión ¿Cómo cocinar sin sal y hacerlo sabroso?

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Diabetes e hipertensión son dos enfermedades muy relacionadas, se calcula que aproximadamente un 40% de personas con diabetes sufre también de hipertensión arterial. Además, según datos publicados por la OMS (Organización Mundial de la Salud), ambas enfermedades suponen un mayor riesgo para la salud en el virus del COVID-19. Una de las principales recomendaciones del […]


Recomendaciones durante el confinamiento

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En un día normal, sin darnos cuenta, solemos realizar una serie de tareas muy bien establecidas: levantarnos temprano, ducharnos, vestirnos, desayunar, ir a trabajar, almorzar, ir al gimnasio, al centro cívico… la mayor parte de todas ellas se ha visto afectada e interrumpida ¿Y ahora qué hacemos? Estos días las circunstancias nos limitan a todos, […]