En el intestino humano, también conocido como segundo cerebro, encontramos más de diez billones de bacterias i microrganismos diferentes, conocidos como microbiota intestinal. Las funciones de estas bacterias son múltiples y principalmente se basan en la producción de energía y de algunas vitaminas, la protección contra substancias peligrosas o la mejora del tránsito intestinal, entre […]
Te ayudamos a controlar tu alimentación cotidiana para que sigas disfrutando de la buena cocina y del placer de comer.
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Se acercan fiestas, y con ellas vienen días de excesos, comidas abundantes y normalmente ricas en grasas, azúcares, alcohol… Por[…]
Ya está aquí el otoño, y con él vienen algunos alimentos de temporada que hoy vamos a valorar si son[…]
Un método senzillo para tener siempre presente las equivalencias de los alimentos, es utilizar nuestros manteles para la comida. Estos han sido specíficamente diseñados teniendo en cuenta los principales grupos de alimentos así como los alimentos más comunes en cada grupo.
Es un método para distribuir los diferentes grupos de alimentos en la proporción adecuada, basado en la aproximación a las cantidades por el espacio que ocupan en el plato. El método del plato permite que todas las personas sigan una alimentación saludable.
Herramienta orientada a profesionales que permite calcular la cantidad de hidratos de carbono recomendados para cada persona.
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Te damos una tabla de alimentos equivalentes en hidratos de carbono para que puedas disfrutar de lo que más te gusta.
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