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Fibra, grasas, proteína… ¿Porqué son tan importantes en las comidas ricas en carbohidratos y dónde se encuentran?

3 mayo, 2023

Como bien sabemos, la subida de los niveles de azúcar en sangre después de las comidas depende de muchos factores.[…]

4 consejos para tener una microbiota intestinal más equilibrada en la diabetes tipo 2

7 marzo, 2023

En el intestino humano, también conocido como segundo cerebro, encontramos más de diez billones de bacterias i microrganismos diferentes, conocidos[…]

Estrategias culinarias para controlar los niveles de azúcar en sangre de una forma práctica y fácil

17 enero, 2023

La alimentación juega un papel critico en el manejo, pero también en la prevención de la diabetes tipo 2. Una[…]

10 consejos para hacer tus comidas navideñas más saludables

1 diciembre, 2022

Se acercan fiestas, y con ellas vienen días de excesos, comidas abundantes y normalmente ricas en grasas, azúcares, alcohol… Por[…]

Los manteles

Un método senzillo para tener siempre presente las equivalencias de los alimentos, es utilizar nuestros manteles para la comida. Estos han sido specíficamente diseñados teniendo en cuenta los principales grupos de alimentos así como los alimentos más comunes en cada grupo.

Método del plato

Es un método para distribuir los diferentes grupos de alimentos en la proporción adecuada, basado en la aproximación a las cantidades por el espacio que ocupan en el plato. El método del plato permite que todas las personas sigan una alimentación saludable.

Calculadora de hidratos de carbono

Herramienta orientada a profesionales que permite calcular la cantidad de hidratos de carbono recomendados para cada persona.

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Equivalencias

Te damos una tabla de alimentos equivalentes en hidratos de carbono para que puedas disfrutar de lo que más te gusta.

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