Cuantos excesos hemos hecho estas fiestas. Parece que, culturalmente, cada comida con la familia y amigos de estos días se deba acabar desabrochándose el cinturón… Sí, nos ha pasado a todos. Ahora nos adentramos en un periodo de buenos propósitos en el que cuidar la alimentación. Para ello, os dejamos algunas recetas que ayudarán a […]
Te ayudamos a controlar tu alimentación cotidiana para que sigas disfrutando de la buena cocina y del placer de comer. Sigue leyendo
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Beber y tomar agua es siempre importante, incluso ahora en invierno, cuando la sensación de sed puede no ser tan[…]
Los alimentos popularmente mal llamados “especiales para diabéticos” suelen recibir numerosas críticas pues, en muchos casos, son básicamente un producto[…]
El índice glucémico (IG) es un concepto teórico que se utiliza para definir la velocidad con la que los alimentos[…]
Un método senzillo para tener siempre presente las equivalencias de los alimentos, es utilizar nuestros manteles para la comida. Estos han sido specíficamente diseñados teniendo en cuenta los principales grupos de alimentos así como los alimentos más comunes en cada grupo.
Es un método para distribuir los diferentes grupos de alimentos en la proporción adecuada, basado en la aproximación a las cantidades por el espacio que ocupan en el plato. El método del plato permite que todas las personas sigan una alimentación saludable.
Herramienta orientada a profesionales que permite calcular la cantidad de hidratos de carbono recomendados para cada persona.
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Te damos una tabla de alimentos equivalentes en hidratos de carbono para que puedas disfrutar de lo que más te gusta.
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