Receta Kuchumber raita

15 junio, 2018

Plato de origen hindú, muy refrescante y equilibrado que suele ir de acompañamiento en comidas principales (almuerzo y cena) o[…]

Inicio del verano

5 junio, 2018

Este mes disponemos de gran variedad de frutas y verduras en el mercado: cerezas, albaricoques, lechugas, espárragos… ¡Es el mejor[…]

Receta Chana chaat

29 mayo, 2018

Receta vegetariana a base de garbanzos procedente de la India. Es una preparación muy especiada, rápida y sencilla de preparar.[…]

Temporada de fresones

21 mayo, 2018

Una de las frutas estrellas y exclusivas de la primavera son los fresones. Su contenido en hidratos de carbono es[…]

Los manteles

Un método senzillo para tener siempre presente las equivalencias de los alimentos, es utilizar nuestros manteles para la comida. Estos han sido specíficamente diseñados teniendo en cuenta los principales grupos de alimentos así como los alimentos más comunes en cada grupo.

https://vimeo.com/132068052

Método del plato

Es un método para distribuir los diferentes grupos de alimentos en la proporción adecuada, basado en la aproximación a las cantidades por el espacio que ocupan en el plato. El método del plato permite que todas las personas sigan una alimentación saludable.

Calculadora de hidratos de carbono

Herramienta orientada a profesionales que permite calcular la cantidad de hidratos de carbono recomendados para cada persona.

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https://vimeo.com/84044110

Equivalencias

Te damos una tabla de alimentos equivalentes en hidratos de carbono para que puedas disfrutar de lo que más te gusta.

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