Brocheta de manzana, uva, plátano y piña con yogur

Elaboración:

Lavar la manzana. Cortar a dados la manzana y la piña. Hacer a rodajas el plátano. Lavar las uvas.
En un recipiente, batir el yogur con las raspaduras de la piel de los cítricos.
Intercalar los trozos de fruta en palos de brocheta y acompañar con el yogur batido para mojar.

Ingredientes:

Ingredientes para 4 personas:

Piña 1 rodaja
Plátano maduro 1 u
Uva 20 granos
Manzana roja 1/2 u
Granada 1 u
Yogur 2 u
• Raspadura de piel de limón y de naranja fresca

Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre c/c: Cucharada de café

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- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

94 kcal

P

Proteínas (g):

3,3 g

G

Grasas (g):

2,2 g

HC

Hidratos de carbono (g):

15,4 g

F

Fibra (g):

-

15,4 g de hidratos de carbono corresponden a 1,5 sobres de azúcar