Canelón «light» de fruta

Elaboración:

Lavar y rallar la manzana.
Mezclar con el queso cremoso.
Extender las láminas de queso tierno.
Poner el relleno de manzana en un extremo y enrollar en forma de canelón.
Servir el canelón con gajos de mandarina, manzana rallada y hojas de menta fresca.

Ingredientes:

Ingredientes para 4 personas:

Queso tierno bajo en grasa 4 láminas
Manzana verde 1 u
Edulcorante (Natreen) al gusto
Queso fresco cremoso (Quark) 140 g
Mandarinas 2 u

Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre c/c: Cucharada de café

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- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

160 kcal

P

Proteínas (g):

9 g

G

Grasas (g):

7 g

HC

Hidratos de carbono (g):

9 g

F

Fibra (g):

-

9 g de hidratos de carbono corresponden a 1 sobres de azúcar