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Carpaccio de mango con coco y frambuesas

Elaboración:

  1. Esparcir las láminas de mango para cubrir toda la base de un plato.
  2. Aliñar con el coco, la piel de limón, las almendras y las frambuesas por encima.

 


Ingredientes:


Ingredientes para 4 personas:

  • Mango (1 u) 20 láminas finas
  • Coco rallado 4 c/s
  • Frambuesas 20 u
  • Almendras tostadas 20 g
  • Piel de limón 1 u
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades   c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre   c/c: Cucharada de café
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- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

143 kcal

P

Proteínas (g):

2,5 g

G

Grasas (g):

9 g

HC

Hidratos de carbono (g):

10 g

F

Fibra (g):

-




10 g de hidratos de carbono corresponden a 1 sobres de azúcar

sobre