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Crema de flan con tartar de papaya
Elaboración:
Picar la papaya. Aliñarla con la piel de limón y la pimienta.
Colocarla en el centro del plato dándole volumen y añadir la “salsa” o “crema” de flan.
Ingredientes:
Ingredientes para 4 personas:
Papaya pelada
200 g
Piel de limón rallada
1 u
Pimienta negra
al gusto
Líquido flan al romero
100 g
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u:
Unidades
c/s:
Cucharada sopera
c/p:
Cucharada de postre
c/c:
Cucharada de café
Descárgate nuestros recetarios
- Información nutricional -
E
Energía (Kcal):
99 kcal
P
Proteínas (g):
1,6 g
G
Grasas (g):
8 g
HC
Hidratos de carbono (g):
5 g
F
Fibra (g):
-
5 g
de hidratos de carbono corresponden a
< 1 sobres de azúcar