Inicio
Presentación
Quiénes somos
Diabetes a la carta
Alimentación
Los alimentos
Calculadora de Hidratos de Carbono
Equivalencias
Buscador de recetas
Desayunos y meriendas
Preguntas Frecuentes
Método del plato
¿Qué es?
Método del plato
Ejercicio
Descargas
Manteles
Recetarios
Blog
Login
Correo electrónico
Facebook
Twitter
Vimeo
Correo electrónico
Facebook
Twitter
Vimeo
Inicio
Presentación
Quiénes somos
Diabetes a la carta
Alimentación
Los alimentos
Calculadora de Hidratos de Carbono
Equivalencias
Buscador de recetas
Desayunos y meriendas
Preguntas Frecuentes
Método del plato
¿Qué es?
Método del plato
Ejercicio
Descargas
Manteles
Recetarios
Blog
Login
Empedrat (ensalada de legumbres)
Elaboración:
Trocear las verduras al gusto y mezclarlas con las alubias cocidas.
Incorporar también el bacalao cortado en trozos, las anchoas, el huevo duro y las aceitunas.
Aliñar con un poco de aceite de oliva y servir.
Ingredientes:
Ingredientes para 1 persona:
Un medio plato de:
Pimiento verde
Pimiento rojo
Tomate
Cebolla
Aceitunas negras
Un cuarto de plato de:
Alubias cocidas
100 g
Un cuarto de plato de:
Huevo duro
Anchoas
Bacalao desalado
Otros:
Aceite de oliva
Sal
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u:
Unidades
c/s:
Cucharada sopera
c/p:
Cucharada de postre
c/c:
Cucharada de café
Descárgate nuestros recetarios
- Información nutricional -
E
Energía (Kcal):
-
P
Proteínas (g):
-
G
Grasas (g):
-
HC
Hidratos de carbono (g):
20 g
F
Fibra (g):
-
20 g
de hidratos de carbono corresponden a
2 sobres de azúcar