En una cazuela hacer un sofrito con los ajos y los tomates.
Cuando esté hecho el sofrito, añadir los garbanzos, las espinacas, el bacalao a trocitos y, a continuación, añadir un poco de caldo de cocer los garbanzos o agua.
Deje que rompa a hervir y sírvalo a continuación.
Ingredientes:
Ingredientes para 1 persona:
Un medio plato de:
Espinacas
Tomate maduro
Ajo
Un cuarto de plato de:
Bacalao desalado
Un cuarto de plato de:
Garbanzos cocidos 100 g
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes: u: Unidades c/s: Cucharada sopera c/p: Cucharada de postre c/c: Cucharada de café