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Naranja laminada con espuma, aceite de oliva y sal
Elaboración:
Disponer la naranja en láminas en un plato, aliñarla con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen.
Poner la crema montada en el centro del plato.
También se puede servir con la naranja picada.
Ingredientes:
Ingredientes para 4 personas:
Naranja laminada
(1 u grande)
240 g
Espuma
60 g
Aceite de oliva
3 c/s
Sal
al gusto
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u:
Unidades
c/s:
Cucharada sopera
c/p:
Cucharada de postre
c/c:
Cucharada de café
Descárgate nuestros recetarios
- Información nutricional -
E
Energía (Kcal):
145 kcal
P
Proteínas (g):
1,4 g
G
Grasas (g):
13 g
HC
Hidratos de carbono (g):
5 g
F
Fibra (g):
-
5 g
de hidratos de carbono corresponden a
0,5 sobres de azúcar