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Pescado en salsa verde al microondas

Elaboración:

1. Colocar en un recipiente apto para microondas el ajo picado y el aceite. Remover con una cuchara, tapar el envase y poner en el  microondas durante 1 minuto a máxima potencia.
2. Añadir la harina, el caldo, el vino y el perejil. Remover, tapar el envase y poner en el microondas durante 1 minuto más. Remover la salsa resultante.
3. Salar los lomos de pescado e introducirlos en la salsa. Volver a tapar y cocinar otra vez durante 1 minuto a máxima potencia.
4. Sacar del microondas y dejar reposar 1 minuto sin abrir el envase. Servir.