fbpx

Pescado en salsa verde al microondas

Elaboración:

  1. Colocar en un recipiente apto para microondas el ajo picado y el aceite. Remover con una cuchara, tapar el envase y poner en el  microondas durante 1 minuto a máxima potencia.
  2. Añadir la harina, el caldo, el vino y el perejil. Remover, tapar el envase y poner en el microondas durante 1 minuto más. Remover la salsa resultante.
  3. Salar los lomos de pescado e introducirlos en la salsa. Volver a tapar y cocinar otra vez durante 1 minuto a máxima potencia.
  4. Sacar del microondas y dejar reposar 1 minuto sin abrir el envase. Servir.

 


Ingredientes:


Ingredientes para 1 persona:

  • Filetes limpios de pescado blanco dorada, merluza, lubina, .. 120 g
  • Aceite de oliva 1 c/s
  • Ajo picado 1 diente
  • Harina 1 c/p
  • Guisantes 50 g
  • Perejil picado al gusto
  • Caldo de pescado 60 ml
  • Vino blanco 10 ml
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades   c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre   c/c: Cucharada de café
Descárgate nuestros recetarios

- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

258 kcal

P

Proteínas (g):

25,03 g

G

Grasas (g):

12,75 g

HC

Hidratos de carbono (g):

9,05 g

F

Fibra (g):

-




9,05 g de hidratos de carbono corresponden a 1 sobres de azúcar

sobre