Puzle de cítricos

Elaboración:

Propuesta 1: ¼ de naranja + ½ pomelo + ½ mandarina

1. Pelar y cortar a láminas la naranja, la mandarina y el pomelo.

2. Montar la fruta por capas haciendo un pequeño milhojas, intercalando hojas de menta.

3. Decorar con menta.

Propuesta 2: ½ naranja + ¼ de pomelo + ½ mandarina

1. Cortar el pomelo y la mandarina a trozos.

2. Exprimir la naranja.

3. Servir el pomelo y la mandarina con el zumo.

4. Decorar con menta picada.

Propuesta 3: ¼ de naranja + ¼ de pomelo + 1 mandarina

1. Trocear la mandarina, el pomelo y naranja.

2. Insertar los trozos de las diferentes frutas en un palo de brocheta intercalándolas con hojas de menta.