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Sopa de arroz con verduritas
Elaboración:
Trinchar las verduritas bien pequeñas y ponerlas a hervir.
Cuando empiecen a cocerse, añadir el arroz y dejar cocer todo junto.
Triturar el conjunto. Se puede añadir un poco de agua o caldo si se quiere más líquida.
A la hora de servir se puede añadir un chorrito de aceite por encima.
Ingredientes:
Ingredientes para 1 persona:
Un cuarto de plato de:
Arroz
30 g
Un medio plato de:
Zanahoria
Puerro
Berza
Coliflor
Calabacín
Laurel
Otros:
Aceite de oliva y sal
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u:
Unidades
c/s:
Cucharada sopera
c/p:
Cucharada de postre
c/c:
Cucharada de café
Descárgate nuestros recetarios
- Información nutricional -
E
Energía (Kcal):
-
P
Proteínas (g):
-
G
Grasas (g):
-
HC
Hidratos de carbono (g):
20 g
F
Fibra (g):
-
20 g
de hidratos de carbono corresponden a
2 sobres de azúcar