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Tarta de melón

Elaboración:

  1. Cortar el melón para utilizarlo como una base de tarta.
  2. Sacar los gajos de las mandarinas y el pomelo.
  3. Decorar la tarta con los gajos y poner el puré de papaya por encima como salsa.

 

Se pueden poner las pieles de los cítricos previamente hervidas para eliminar el amargor o rallar la piel fresca por encima.

 

 

Ingredientes:


Ingredientes para 4 personas:

  • Melón 600 g
  • Mandarinas 5 u
  • Pomelo 10 gajos
  • Puré de papaya (ver salsas y purés de fruta) 4 c/s
Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades   c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre   c/c: Cucharada de café
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- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

86 kcal

P

Proteínas (g):

1,7 g

G

Grasas (g):

0,3 g

HC

Hidratos de carbono (g):

19 g

F

Fibra (g):

-




19 g de hidratos de carbono corresponden a 2 sobres de azúcar

sobresobre