Tarta de piña navideña

Elaboración:

Cortar una rodaja de piña de 1cm de grueso aproximadamente.
Pelar y vaciar el interior del tronco de la rodaja de piña.
Abrir la vaina de vainilla, mezclar la pulpa con la nata y batir. Reservar en frío.
Cortar el plátano a daditos y los frutos rojos. Poner encima de la piña.
Llenar el interior de la piña con la nata y decorar con las almendras y la menta.

Ingredientes:

Ingredientes para 1 persona:

Piña 1 rodaja 100 g
Frutos rojos frambuesas, moras, grosellas… 25 g
Plátano 25 g
Nata líquida 35 % MG. 25 g
Vainilla 1/2 vaina
Almendras tostadas 10g
Hojas de menta fresca

Abreviaciones en las cantidades de los ingredientes:
u: Unidades c/s: Cucharada sopera
c/p: Cucharada de postre c/c: Cucharada de café

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- Información nutricional -

E

Energía (Kcal):

221 Kcal

P

Proteínas (g):

3,36 g

G

Grasas (g):

14,29 g

HC

Hidratos de carbono (g):

19,72 g

F

Fibra (g):

-

19,72 g de hidratos de carbono corresponden a 2 sobres de azúcar