aguas de frutas naturales sin azúcar, brochetas de frutas y hierbas, tés helados, gelatinas de fruta sin azúcar, ensaladas frescas con frutos secos, batidos naturales sin azúcar, sopas frías… son muchas las opciones saludables que existen para hidratarse sin que afecte a la diabetes. Recuerda que un nivel de hidratación adecuado es indispensable para las células del organismo y evitar el golpe de calor.
nos cuesta más realizar ejercicio físico al aire libre. Para no abandonar vuestra actividad os proponemos una serie de ejercicios para realizar en cualquier lugar, estés en casa o de vacaciones. Recordad también la importancia de manteneros bien hidratados y de seleccionar siempre el agua como bebida principal.
Nos llegan muchas frutas y verduras buenísimas como las cerezas, los albaricoques y los espárragos entre otros. Podemos aprovecharlas para prepararnos variadas y frescas ensaladas, por ejemplo una ensalada de lechuga, tomates, espárragos y melocotón. Recuerda la importancia de consumir fruta y verdura a diario por su alto valor nutritivo. Puedes revisar el mantel de la fruta para controlar la cantidad de hidratos que contienen.
Nos llegan muchas frutas y verduras buenísimas como las cerezas, los albaricoques y los espárragos entre otros. Podemos aprovecharlas para prepararnos variadas y frescas ensaladas, por ejemplo una ensalada de lechuga, tomates, espárragos y melocotón. Recuerda la importancia de consumir fruta y verdura a diario por su alto valor nutritivo. Puedes revisar el mantel de la fruta para controlar la cantidad de hidratos que contienen.
Como ya sabéis, utilizar el método del plato es una de las mejores herramientas para seguir una alimentación equilibrada a diario. Recuerda que las legumbres deben estar presentes en tu alimentación de 2 a 4 veces por semana. Este mes os mostramos cómo preparar unos garbanzos con espinacas en muy poco tiempo.
Aprovecha los beneficios de la fruta y verdura del invierno como naranjas, cleemntinas, coles, brócolis o escarolas. Como por ejemplo, probad la sopa de cítricos que os presentamos este mes
la dieta suele ser más difícil de controlar ya que todo lo celebramos alrededor de una mesa. Una buena opción es escoger siempre aperitivos de bajo contenido en hidratos como aceitunas, berberechos, navajas, frutos secos o preparar montaditos como en la receta del mes >>
Una buena opción puede ser una porción de pan o tortita mexicana que sirva como base (ver manteles "EL PAN" y "OTROS MUNDOS") a las que podremos añadir las verduras y hortalizas que tengamos en nuestro frigorífico y una parte de proteínas para crear un plato equilibrado. Ver receta de Pizza individual sobre tortita >>
alimentos muy ricos en agua, con mucha fibra y pocos hidratos de carbono por lo que tienen poco impacto sobre los niveles de glucosa en sangre. Así que aprovéchate de ellas para hacer tu alimentación más variada y sabrosa. Las puedes comer a la plancha, a la brasa, en forma de guisos o utilizarlas como base de salsas. Los intercambios se harían como si fueran vegetales. Recetas con setas >>
Se puede disfrutar de este placer pero sólo si se toman de forma ocasional, puesto que en su composición el azúcar es uno de los principales componentes. Vigila también las opciones light, puesto que a pesar de que contienen menos calorías que su versión original, continúan conteniendo azúcar. Fíjate en la siguiente tabla para tener una idea de los sobres de azúcar que contienen los helados más comunes.
Por lo que debemos prestar más atención a nuestra hidratación. Recuerda que la bebida de elección debería ser siempre agua, es la que más hidrata y no aporta ni calorías ni azúcares. Si tomas refrescos pide siempre la versión “light” o “zero”, pues no contienen azúcar. Atención a los zumos, horchatas, granizados, cervezas u otras bebidas refrescantes, pues contienen una cierta cantidad de hidratos de carbono. Revisa el mantel de bebidas para conocer la cantidad de hidratos de carbono que aporta cada una >>
Empieza de forma progresiva con el ejercicio físico que más te gusta. Puedes salir a caminar, montar en bicicleta, ir a la piscina o a bailar el fin de semana. Acumula más de 150 minutos de actividad a la semana, mejor repartido en días alternos y manteniendo una intensidad moderada. Descúbrelo en nuestros manteles >>
dependiendo de cada zona unos típicos dulces: pestiños, torrijas, rosquillas o buñuelos. Estos alimentos son ricos en hidratos de carbono, por lo que es necesario conecer bien la cantidad que contienen para poder hacer los intercambios correctamente, y poder disfrutar de ellos con control. Aquí tenéis las equivalencias en sobres de azúcar. Recuerda que una fruta mediana equivale a 2 sobres de azúcar.
Así que no os olvidéis de consumir a diario alimentos frescos, ricos en vitaminas, ya que os ayudarán a mantener las defensas en alerta. Aprovéchate de las últimas naranjas de la temporada, y también de las espinacas y coles de invierno, que puedes incorporar a tus ensaladas sin cocer. De este modo evitarás que se pierdan sus vitaminas.
Durante las fiestas seguramente hemos comido una poquito más de lo debido, así que es hora de volver a cuidarnos: Recuerda incorporar verduras y frutas de temporada a diario y reactiva tu cuerpo realizando algún tipo de actividad física como mínimo 30 minutos al día.
Se acerca la navidad y con ella todos sus dulces; turrones, polvorones, mazapán... Recuerda que todos estos alimentos contienen mucho azúcar y debemos consumirlos con moderación. En lugar de los denominados para diabéticos, os recomendamos consumir pequeñas porciones de los productos estándar de calidad extra.
Revisa el mantel de dulces navideños para conocer la cantidad de hidratos de carbono que aporta cada porción >>disfruta de los alimentos de temporada. Te recomendamos... Las setas! Consulta nuestras recetas y encontraras cantidad de platos para degustar! Recetas con setas >>