Conocer las equivalencias de los diferentes alimentos que contienen hidratos de carbono puede ayudar a seguir una alimentación mucho más variada y equilibrada. A continuación se presentan las cantidades de cada alimento que aportan 20g de hidratos de carbono (equivalente a 2 sobres de azúcar). Puedes intercambiar un alimento por otro siempre y cuando la cantidad de hidratos de carbono sea la misma.