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Temporada de fresones

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Una de las frutas estrellas y exclusivas de la primavera son los fresones. Su contenido en hidratos de carbono es bajo. Cada 300g de fresones suponen 20g de hidratos de carbono (2 sobres de azúcar).

Aprovechando ahora que los tenemos de temporada, os proponemos una receta muy fácil y sencilla para que todos la disfrutéis en casa.

Sopa de coco con fresas y hojas de menta fresca