Llamado Halloween en América, el día de los muertos en México o el día de todos los Santos en España, el 1 de noviembre es el día en que recordamos a nuestros antepasados. Además, a nivel gastronómico, estas fiestas se celebran con dulces típicos de cada zona: buñuelos, panellets, huesos de santo u otros traídos de américa como el pan de muerto de Méjico. A continuación, os dejamos nuestra receta de panellets controlada en hidratos de carbono y también algunas receta de dulces con alimentos de la temporada: