Día mundial de la alimentación

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El 16 de octubre es el día elegido por la FAO como día mundial de la alimentación. En este día se intenta concienciar sobre problemas como el hambre en el mundo, además de dar importancia al sector primario de la alimentación: la ganadería, la agricultura y la pesca. Tener acceso a una alimentación sana, sostenible y segura es uno de los derechos de todo ser humano. En el caso de la alimentación en personas con diabetes, la seguridad de la alimentación se basa en el conocimiento y control de los hidratos de carbono y el consumo de alimentos poco procesados y de temporada. En motivo de este día mundial de la alimentación os recordamos las pautas básicas de la alimentación en personas con diabetes a través del siguiente enlace: http://diabetesalacarta.org/informacion/


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