El pasado 1 de octubre se celebró el día mundial del vegetarianismo

Publicado el 5 octubre, 2018

Cada vez son más las personas que dejan de comer carne o pescado por creencia, por motivos de consciencia o de salud. El 1 de octubre se celebra el día mundial del vegetarianismo y para celebrarlo os dejamos algunas recetas controladas en hidratos de carbono, además de ovo-lácteo-vegetarianas para aquellas personas que sigan este tipo de alimentación:

• Ensalada de trigo tierno: https://diabetesalacarta.org/ensalada-de-trigo-tierno-con-pesto-y-verduras-crudas/
• Tabulé: https://diabetesalacarta.org/tabule/
• Sopa de arroz: https://diabetesalacarta.org/sopa-de-arroz-con-verduritas/
• Tortilla de setas y ajos tiernos: https://diabetesalacarta.org/recetas/tortilla-de-setas-y-ajos-tiernos/
• Sopa de limón: https://diabetesalacarta.org/sopa-de-limon-con-platano/