Bienvenido al blog de diabetes a la carta, aquí encontrarás noticias, consejos e información relacionada con el proyecto. Si quieres estar al día de lo que estamos haciendo no te olvides de seguirnos en nuestras redes sociales.
Sabemos que nuestro descanso influye directamente en nuestra salud física y mental. De hecho, nos pasamos un tercio de la vida durmiendo. Y es que comer y dormir son dos pilares clave de nuestro día a día indispensables para vivir, y con una estrecha relación entre ellos. Pero, de la misma forma en que existe […]
¿Como mantener controlada mi diabetes durante las vacaciones? Ya tenemos el agosto aquí; esto significa que empiezan los viajes, comidas fuera de casa, cenas de terraza… Y aunque te pueda parecer lo contrario, es totalmente compatible con la diabetes siempre teniendo presentes algunos consejos útiles para mantener el azúcar a raya. ¡No te olvides de […]
Cada vez son más las personas de origen marroquí que viven en España, y paralelamente, diferentes estudios han observado que el número de casos de diabetes tipo 2 en esta población va en aumento. ¿Porqué? Hay diferentes factores que podríamos encontrar: la alimentación actual de la población cada vez más basada en productos procesados y […]
Las legumbres son un alimento de origen vegetal más que conocido, son fuente de proteínas, hidratos de carbono complejos, fibra, vitaminas (especialmente las del grupo B cobrando importancia el ácido fólico o B9), y, también, son fuente de minerales, entre ellos el calcio, el hierro, o el magnesio. Pero, además, un último y novedoso estudio […]
Hacer frente a las decenas de estanterías del supermercado y a los miles de productes que se ofrecen en ellas puede suponer un reto enrome sin una planificación previa. A parte de ahorrar tiempo y dinero, la planificación da pie a tener más ideas, no repetir siempre el mismo menú, y así la alimentación no […]
El ayuno está asociado a la historia del ser humano. Durante la mayor parte de la evolución el acceso a los alimentos ha sido limitado, por lo que era habitual combinar periodos de ayuno con otros periodos de ingesta más o menos abundante. La aparición de la agricultura permitió tener alimentos siempre disponibles, con lo […]
Los consejos básicos para seguir disfrutando de las comidas tradicionales de la cultura pakistaní adaptándolas a la diabetes tipo 2 Las personas de origen surasiático tienen mayor riesgo de presentar diabetes tipo 2 en comparación con otros grupos étnicos, y desarrollarlo en edades muy tempranas. Los cambios alimenticios producidos por la migración son una de […]
Estamos en plena época de verano y el calor hace que nos apetezcan recetas ligeras, frías y refrescantes. Pero ¿qué opciones son adecuadas para mi diabetes? Las opciones más deseadas en esta época tan calurosa del año son los helados y los granizados. Ahora bien, sabemos que no podemos abusar de las opciones comerciales, ya […]
El 23 de junio se celebra la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año y también una de las más mágicas, en la que se encienden hogueras en las plazas y las playas de los pueblos para celebrar la llegada del verano y dependiendo de la región donde se celebra, las […]
Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de Acción para la Salud de las Mujeres. Por ello, hoy queremos hablar de la diabetes gestacional, que afecta a alrededor del 9% de mujeres embarazadas en nuestro entorno. La diabetes gestacional es un tipo de diabetes que aparece durante la segunda mitad del embarazo en […]
Se acerca el invierno y con ello las ganas de película o maratón de series y manta, pero no podemos olvidar nuestro ejercicio diario. Es importante moverse en general, pero especialmente si padeces diabetes ya que la actividad física es beneficiosa muy recomendable para tu salud. Si quieres, puedes hacerla mientras ves un capítulo de […]
Hoy, 14 de noviembre, es el día mundial de la diabetes y, como cada año, desde Diabetes a la Carta, queremos recordar la importancia de una dieta equilibrada y saludable para tener una glucosa en sangre (glucemia) controlada. Para ello, no olvides incluir todos los grupos de alimentos en tu día a día, así como […]